Jungle Navigation Co. Ltd. Skipper Canteen oferece aos hóspedes sabores exóticos e opções saudáveis como a mais nova experiência gastronômica no Walt Disney World Resort

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LAKE BUENA VISTA, Flórida – Hóspedes do Walt Disney World Resort com um apetite para aventura podem satisfazer o seu paladar e apreciar a sagacidade e humor dos capitães do mundialmente famoso Jungle Cruise na recém-inaugurada Jungle Navigation Co. Ltd. Skipper Canteen.

Localizada na Adventureland, no Magic Kingdom Park, a Jungle Skipper Canteen apresenta um menu completo de cozinha asiática, sul-americana e africana, inspirado nos sabores dos rios encontrados nas proximidades da atração Jungle Cruise.

Este novo restaurante de 222 lugares conta com serviço de mesa composto pela tripulação rabugenta do Jungle Cruise e está aberto para almoço e jantar. O tema é baseado na história da proprietária da Jungle Navigation Company Ltd., Alberta Falls (neta do fundador da empresa Dr. Albert Falls – que os fãs vão reconhecer a partir das ironias e sarcasmo sobre a cachoeira em sua jornada pelo Jungle Cruise), que abriu as portas da sua base de operações para exploradores famintos.

Os hóspedes jantam em meio a três salas de jantar temáticas curiosamente peculiares: The Mess Hall, um espaço polivalente de grandes dimensões utilizados pelos capitães durante décadas; o Jungle Room, uma sala de estar com tesouros da coleção pessoal da família Falls; e a S.E.A. Room, um espaço secreto uma vez escondido por uma falsa estante, que serviu de ponto de encontro da Sociedade de Exploradores e Aventureiros (S.E.A.).

Gostos saborosos de todo o mundo

Os clientes podem explorar as cozinhas ousadas da Ásia, América do Sul e África com pratos saudáveis que têm variações originais de especialidades clássicas saborosas.

As entradas incluem uma tigela de sopa de macarrão de arroz servido com uma escolha de frango, peito de pato ou tofu e servido com jalapenos e mix de ervas frescas; Trader Sam’s Head-on Shrimp com camarões criados em fazendas sustentáveis, mesclados em um molho de chili com alho e servido com brócolis chinês e arroz cinco grãos ou branco; e arepas feitas em casa com carne cozida lentamente, feijão preto, tostones e queijo fresco.

Há também o Dr. Falls’ Signature Grilled Steak, uma tira de lombo marinado em sofrito e servido com chimichurri, abacate e aipim feitos em casa.

Uma despedida doce está guardada para aqueles que optam por sobremesa. Há uma escolha de compota de barra de coco com abacaxi de manjericão e creme de baunilha – um bolo chiffon de baunilha com coco e ganache de limão com chocolate branco; ou Kungaloosh! – um bolo de chocolate de inspiração africana com bananas caramelizadas servido com sorvete de caju e caramelo coberto com pó de café.

Delícias saborosas para os pequenos

Aventura espera a criançada também. Os itens do menu incluem pratos deliciosos, como Junior Skip’s Special Mac and Cheese, que é inspirado por um prato egípcio com carne moída, macarrão, molho branco e queijo gratinado, feito em casa, servido com brócolis; e Amazon Annie’s House-made Arepas com carne, feijão preto e queijo fresco servido com aipim.

Para sobremesa, há um vulcão especial para crianças com bolo de chocolate grudento transbordando com lava de caramelo e explodindo rochas de chocolate.

Bebidas especiais

Os hóspedes podem escolher entre duas especialidades não alcoólicas, o Punch Line Punch com suco de frutas tropicais e purê de manga; e o Schweitzer Slush, com suco de maçã e maracujá congelado coberto com bolhas espumantes de maçã verde.

Ambos os “mocktails” especiais também podem ser solicitados em uma caneca souvenir.