La 18va Edición del Epcot International Food & Wine Festival Se Celebrará del 27 de Septiembre al 11 de Noviembre

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Frescos Sabores Globales Tientan el Paladar: Debuta el Mercado Escocés, los Sabores de Brasil Regresan para Otra Vuelta

LAKE BUENA VISTA, Fla. – Los visitantes de Disney podrán beber y saborear sabores frescos de seis continentes durante la 18va Edición del Epcot Food & Wine Festival presentado por Chase desde el 27 de septiembre al 11 de noviembre en Walt Disney World Resort.

Los chefs de Disney debutarán sabores auténticos de Escocia durante 46 días en el festival reconocido por sus platillos innovadores, vinos, cervezas, cocteles, música y entretenimiento. Los aromas sabrosos de más de 25 mercados étnicos –  incluyendo África, Brasil y Florida –  tentarán a los visitantes que paseen por el World Showcase Promenade de Epcot. Chefs famosos como Warren Brown y Jamie Deen traerán su talento culinario al festival con eventos especiales y demostraciones.

Los organizadores del festival también presentarán un exquisito menú de entretenimiento de primera clase, además de degustaciones y seminarios diarios de vinos y mixología. Los conciertos Eat to the Beat! (Come al Ritmo) animarán la fiesta con presentaciones cada noche. Seis bandas harán su debut en el festival este año. En Future World, la icónica ciénaga de arándanos de Ocean Spray regresará por el tercer año consecutivo para educar a familias sobre la abundante historia del cultivo de arándanos.

Nuevo para el 2013:

Nuevos mercados debutan; favoritos regresan – Sabores tradicionales con elementos modernos harán excelentes maridajes con cervezas y whisky escocés en el nuevo Scotland Marketplace (Mercado Escocés) diseñado por Walt Disney Imagineering. Oficiales de Escocia quedaron tan impresionados con la exitosa película “Brave” de Disney-Pixar que contactaron a los organizadores del festival para participar este año. El Brazil Marketplace regresa a petición popular con nuevos e interesantes platillos después de un hiato de un año. Hawái está de regreso con su sabroso mini-sándwich de cerdo (Kalua Pork Slider) y Terra, que debutó el año pasado, regresa con el platillo favorito vegetariano que tiene sabor a pollo (Trick’n Chicken Curry).

Favoritos de los fans tocarán en los conciertos Eat to the Beat! – “We Got the Beat” con The Go-Go’s (30 de septiembre y 1ro de octubre) y otros cinco actos musicales harán sus primeras actuaciones en conciertos que se presentarán todas las noches. También nuevos al escenario del festival: Edwin McCain (10-11 de octubre), The Manhattan Transfer (12-13 de octubre), Wilson Phillips (14-15 de octubre), Spin Doctors (31 de octubre y 1ro de noviembre), y Christopher Cross (2-3 de noviembre). Diecinueve bandas están previstas a participar, con STARSHIP con Mickey Thomas iniciando la serie de conciertos del 27 al 29 de septiembre. Otros favoritos que regresan incluyen: The Pointer Sisters, Smash Mouth, Boyz II Men, Sister Hazel, Air Supply, Hanson y Big Bad Voodoo Daddy.

Chefs famosos cocinan y sirven – Chefs reconocidos comparten sus talentos durante demostraciones y eventos culinarios de alta calidad.  Los chefs anticipados incluyen: Cat Cora, Warren Brown, Paula DaSilva, Gale Gand, Jamie Deen, Robert Irvine, Dean Max, Rock Harper, Jeff Henderson, Art Smith, Buddy Valastro, Allen Susser, Andrew Zimmern, Erika Davis, Ben Sargent, Carla Hall, “Cake Boy” Eric Lanlard, Duskie Estes y John Stewart, Bryan Voltaggio y Emily Ellyn.

Centro de Bienvenida del Festival vibra con actividades – Los visitantes pueden aprovechar los seminarios gratuitos de Authentic Taste (Sabor Auténtico) en el Centro de Bienvenida del Festival. Demostraciones culinarias y seminarios de vinos presentarán nuevos platillos y bebidas por un cargo mínimo.

Eventos culinarios reservados atraen a los amantes de la buena mesa – Programas culinarios especiales exhibirán una impresionante alineación de vinícolas reconocidos, chefs invitados y oradores como la sumiller Andrea Robinson según participan de elegantes cenas, almuerzos, seminarios y escuelas de vinos.

Otros destacables del festival incluyen:

  • Más de 270 chefs incluyendo chefs de Disney y estrellas culinarias de todo el país.
  • El pasaporte gratuito Marketplace Discovery Passport, cual puede ser estampado en cada mercado internacional, como suvenir perfecto.
  • Los eventos de la gran degustación de Party for the Senses (Fiesta para los Sentidos) el 5, 12, 19, 26 de octubre y 2 de noviembre con deliciosos bocados confeccionados por chefs eminentes, más de 50 vinos y cervezas y entretenimiento en vivo.
  • Eventos de primera calidad incluyendo: “3D” Disney’s Dessert Discovery en viernes selectos, Seminarios de Quesos los sábados y Desayunos Parisinos los domingos.

Qué incluye el boleto de admisión a Epcot:

Seminarios Authentic Taste, la ciénaga de arándanos Ocean Spray, autógrafos de libros, los conciertos Eat to the Beat!, aventuras culturales, el pasaporte Marketplace Discovery Passport y todas las atracciones y entretenimiento del parque están incluidas en el boleto de admisión regular de Epcot.

Programas Especiales por Reservación:

Los eventos de la gran degustación Party for the Senses y otros programas culinarios y de vinos especiales requieren reservaciones y un boleto de admisión por separado. Los visitantes podrán llamar al 407/WDW-FEST (939-3378) para hacer reservaciones. Más información, y reservaciones para eventos y programas selectos, están disponibles en www.epcotfoodfestival.com.

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